|
Roombroodje
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 1 zacht puntbroodje, 1 dl magere melk 1 ei 1 theelepel vanille essence, zoetstof naar smaak
Voorbereiding: Snij het broodje overlangs doormidden en hol het aan beide zijden uit, bewaar het uigehaalde brood. Mix de eidooier door de melk en verwarm heel zachtjes tot de melk gaat binden. Voeg vanille- essence en zoetstof naar smaak toe.
Bereidingswijze: Mix het achtergehouden broodkruim erdoor. Klop het eiwit stijf en spatel dit door de vanillevla. Vul het broodje met de vla en laat het geheel afkoelen in de koelkast!
|
|
|